11 важных вопросов при выборе ресторана для свадьбы во Владивостоке.

1. Удобно ли расположен банкетный зал?

Расположение банкетного зала играет очень важную роль при выборе ресторана для свадьбы. Чем проще гостям добраться к месту вашего банкета, тем больше положительных эмоций они получат. Я думаю не многих вдохновляет часовая поездка к месту проведения свадебной вечеринки, которая стоит целое состояние. А ночью гостям еще предстоит разъехаться по домам. Поэтому проведение свадьбы в загородных банкетных залах, могут доставить вашим гостям некоторые неудобства.


2. Есть ли у ресторана парковка?

Банкетный зал который имеет парковку, смотрится более выигрышно. На парковке можно провести встречу молодых, а так же оставить личный транспорт. Не всем может понравиться перспектива парковаться за два квартала от места события. Поэтому выбирая ресторан, уточните есть ли парковка.


3. Сколько человек вмещает банкетный зал?

При заказе банкетного зала уточните какое количество человек он вмещает и при каком количестве человек кондиционеры нормально справляются с нагрузкой. Как правило, в зале рассчитанном на 50 человек, комфортно отдыхается 40ка персонам, а в зале на 100 человек, 70-80ти персонам.


4. Какая будет сервировка стола, сколько официантов работает на банкете?

Каждый хочет, чтобы его свадьба прошла идеально. Сервировке праздничного стола отводится важная роль, вилки, ложки, посуда должны быть красивыми. Можете попросить администратора банкетного зала показать вам пример свадебной сервировки. Обязательно уточните количество официантов работающих на вашем банкете.


5. Какое меню предлагает ресторан?

Каким бы впечатляющим не был интерьер ресторана, сердце ресторана это его меню. Невкусная еда испортит впечатление о празднике. Поэтому тщательно ознакомьтесь с меню ресторана, изучите отзывы о его кухне.


6. Есть ли в банкетном зале место для танцев?

Если среди гостей много молодежи то вашему банкетному залу непременно понадобиться место для танцев, а так же пространство для работы ведущего, проведения конкурсов и выступления артистов.

7. Какова минимальная цена проведения банкета?

Как правило, банкет самая дорогая часть свадьбы, поэтому выбор меню вещь сугубо индивидуальная. Но если проводить свадьбу не в сезон или например в будний день, можно получить у ресторана существенную скидку.


8. Какие отзывы вы слышали об этом ресторане?

Благо сейчас в пору интернета очень легко найти отзывы о любом ресторане или банкетном зале. Тщательно проанализируйте отзывы, плохих отзывов должно быть не более 20%. Иногда бывают люди которым невозможно угодить, они всегда остаются недовольны. Поэтому 80% и более положительных отзывов, прекрасный результат для ресторана.


9. До которого часа можно проводить торжество?

Заранее убедитесь, что ваших гостей не выбросят на улицу в 23-00, это можно оговорить отдельно с банкетным залом, очень немногие обслуживают гостей до поздней ночи.


10. Подойдут ли атмосфера и интерьер ресторана для вашей свадьбы?

Вы наверное уже приняли для себя решение в каком стиле будет проходить ваша свадьба. Интерьер ресторана должен соответствовать концепции вашей свадьбы. Идеально подходят нейтральные светлые интерьеры. Их без особых усилий можно переделать под любую концепцию.



11. Можно ли принести свои горячительные напитки?

Очень часто заказчики хотят принести свои алкогольные напитки, как правило, это тема заранее обговаривается с рестораном. Некоторые заведения берут «пробочный сбор» за пронос своего алкоголя, это фиксированная плата за единицу спиртного. Но заведения более лояльные к клиенту разрешают принести свой алкоголь, абсолютно бесплатно.